玉米浓汤

玉米浓汤的做法说明
此篇玉米浓汤教程
玉米浓汤的做法与步骤
- 第1步.
因为还有大人,材料备的有些多,宝宝吃材料可减半。这里牛奶忘记上镜了。
- 第2步.
先把玉米过下热水,水煮沸捞出备用。煮玉米的水也留着备用。
- 第3步.
煮玉米期间,把材料切丁备用。
- 第4步.
这里应该用黄油,家里的黄油被我用完了,临时换成了宝宝核桃油,成品没有黄油浓香。但是核桃油减少了热量的摄入。
- 第5步.
放入材料,炒出香味。小火慢慢翻炒。
- 第6步.
洋葱炒至透明,土豆和南瓜丁炒软倒入玉米粒,在小火翻炒一会儿。
- 第7步.
倒入之前煮玉米的水,也可以加入白开水,玉米水比较香甜。
- 第8步.
关火,用手持搅拌棒打成糊糊。这里也可以用别的搅拌器,我家搅拌棒利用率还挺高的,做的各种粥都可以直接打成糊糊。
- 第9步.
倒入牛奶搅拌均匀。
- 第10步.
大火先煮开然后转小火煮至浓稠,期间不停的搅拌,防止糊底。
- 第11步.
大人喝可放盐,黑胡椒调味。宝宝可以直接食用。
小贴士
1.如果想减少热量的摄入,炒洋葱时可用核桃油代替黄油,只是成品会少了黄油的奶香味。
2.土豆中含有丰富的淀粉,可增加饱腹感,可使汤变的浓稠,做出来的汤热量更低,也很适合想保持身材妈妈的晚餐。
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