《任性厨房》肥羊土豆泥

《任性厨房》肥羊土豆泥的做法说明
冰箱有包放了两个月的肥羊,一直想不到怎么吃好。
前几天在补孤独的美食家的时候看到肉酱土豆泥
于是就决定把肥羊拿来做土豆泥
《任性厨房》肥羊土豆泥的食材和调料
#主料 | 一包 |
土豆 | 两大颗 |
肥羊 | 一包 |
#辅料 | |
白味增 | |
料酒 | |
蚝油 | |
黑胡椒 | |
鲜辣粉 |
《任性厨房》肥羊土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
土豆削皮,切块,上锅蒸熟
- 第3步.
蒸熟的土豆加黄油(也可以加高汤)
- 第4步.
捣成泥
- 第5步.
装盘备用
- 第6步.
肥羊煮熟,过滤
- 第7步.
调汤
- 第8步.
煮沸后倒入肥羊中火煮5到8分钟 浇在土豆泥上