鹅肝虾仁炒饭
鹅肝虾仁炒饭的做法说明
晚上放学回来.
给娃炒了一小锅的饭.
我一直问.好吃不好吃...
她直接把锅里剩一口的给我.
拿去.给伱留的....！ಠ_ಠ
睡前.
她说：我明天还想吃那个炒饭！！
好吧...！
其实发菜谱没啥.
我怕女人們又要剁手买鹅肝.( ´▽｀)
鹅肝虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好： 鹅肝切小块. 活虾仁剥壳去虾线洗净. 豌豆.洋葱.胡萝卜.香菇.洗净切好！ 葱花切碎. 米饭用剩米饭或新鲜的放凉米饭都可以. 前提是煮饭的水要少. 米饭要偏硬一些那种！
- 第2步.
锅里放油..油不用多的！ 把鹅肝放下去煎香.出油... 撒一点盐和黑胡椒粉...
- 第3步.
再把虾仁放入..煎熟. 和鹅肝一起装出备用！
- 第4步.
把洋葱..豌豆放入炒香. （豌豆可以提前煮一下）
- 第5步.
再放胡萝卜.香菇..
- 第6步.
放入米饭和料酒..炒散. 放白糖.胡椒粉.盐.生抽.翻炒均匀！
- 第7步.
放入鹅肝和虾...
- 第8步.
翻炒均匀至材料熟透！
- 第9步.
放入葱花..
- 第10步.
装盘开吃...
小贴士
里面的配菜可以根据自己喜欢的放.
鹅肝我买的是整个的.
然后让切片冷冻.
大片的会拿来煎.
小的就炒饭啥的吃.
鹅肝煎出来的油炒饭不是一般般好吃！
鹅肝营养丰富.
给孩子吃真心挺好的.
吃肝补铁.
含有各种珍贵稀少的微量元素.
高胆固醇.肝病.高血压等不要吃！
说白了.
就是长的可爱.长的好看的人.
可以吃！╮(￣▽￣"")╭
