柠檬姜蜜
柠檬姜蜜的做法说明
教你在家做出美味又实用的秋冬御寒神器！据说秋冬感冒泡水喝有奇效！
立冬以后，广西的天气总是忽冷忽热的，稍不注意就容易着凉感冒，今天点子达人周阿姨就教大家做一种可以预防感冒的神奇饮料，喝一口，酸甜开胃，暖到心底！
柠檬姜蜜的做法与步骤
- 第1步.
生姜性温，有驱寒祛风的作用，对治疗风寒感冒有奇效；柠檬性平、味道酸甘，有化痰止咳、健脾和胃的功效。
- 第2步.
先熬糖浆，在锅里放1斤白糖、100克水，小火慢慢把白糖煮溶化。
- 第3步.
一边煮一边顺时针搅拌，等白糖变得晶莹剔透、质地粘稠时就可以关火了
- 第4步.
同上
- 第5步.
半斤生姜和5个柠檬去皮切块，分别放入榨汁机中榨汁
- 第6步.
柠檬汁和姜汁的比例是1:1，这个比例调出来的柠檬姜蜜不会太酸太辛，味道最佳。
- 第7步.
把姜汁倒入糖浆里，搅拌均匀后中火煮10分钟
- 第8步.
分钟后，关火放凉，再把柠檬汁加进去。注意柠檬汁不能放进去煮，否则味道会变苦，而且会破坏里面的维生素C。
- 第9步.
同上
- 第10步.
柠檬姜蜜做好了~把它装入无油无水的密封容器里冷藏，想喝时候直接兑温水就可以了
- 第11步.
除了兑水喝，我们还可以用它拌酸奶、拌水果、抹面包，想怎么吃都可以哦
- 第12步.
同上
- 第13步.
这美味又实用的秋冬御寒神器柠檬姜蜜，你学会了吗？赶快试试效果如何吧！
