椰蓉芝士豆沙小南瓜
椰蓉芝士豆沙小南瓜的做法说明
儿子说味道还不错👍，一口气吃了四五个。
椰蓉芝士豆沙小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
除内馅外的所有材料混合，揉成光滑的面团。
- 第2步.
分成25克一个小份。
- 第3步.
搓圆压瘪。
- 第4步.
放上10克豆沙，1克马苏。
- 第5步.
用虎口慢慢收口。
- 第6步.
最后搓圆。
- 第7步.
用手指在中间按个小凹槽。
- 第8步.
用牙签压出南瓜形状。
- 第9步.
将蔓越莓切成小段，插在中间的小凹槽中。
- 第10步.
批量了一下。
- 第11步.
批量了一下。
- 第12步.
批量了一下。批量会让面皮变的比较干，不大好包。
- 第13步.
搓圆，压扁还是可以的。放冰箱速冻。可以油煎、可以蒸着吃。
- 第14步.
每个小南瓜下放一块油纸。
- 第15步.
大火开后再蒸十分钟。
小贴士
糯米粉可以先放一部分，根据南瓜的含水量放剩余适当量。
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