兵鸽枣栗鸭肉汤--立秋养生
兵鸽枣栗鸭肉汤--立秋养生的做法说明
冬天来了，兵鸽枣栗鸭肉汤是不错的选择。板栗有养胃健脾的功效，老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺，这样的天气很多人会觉得有点干燥，老鸭汤是秋冬滋补润肺的首选。
兵鸽枣栗鸭肉汤--立秋养生的做法与步骤
- 第1步.
.准备好所有的食材
- 第2步.
红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。
- 第3步.
栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。
- 第4步.
把香菇用开水焯烫一下。
- 第5步.
沙锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。
- 第6步.
大火煮开加盖小火炖至1个半小时。
- 第7步.
加入盐调味，少许鸡精。
- 第8步.
煮开关火。美味的枣栗鸭肉汤出来了
小贴士
注意火候
