家常豆腐(烧豆腐)

家常豆腐(烧豆腐)的做法说明
我本最不爱吃绢豆腐以外的一切豆腐 这道菜却给老豆腐(烧豆腐)焕发了新生 以后可以常常用来乱炖 哈哈 绝对是消耗厨余带娃好菜!
家常豆腐(烧豆腐)的做法与步骤
- 1.
油锅先煎豆腐 两面到金黄后盛出待用
- 2.
所有的配菜切丝或切片准备
- 3.
油锅先炒洋葱 然后陆续把配菜都加了 青椒喜欢生的切记先不要放
- 4.
调料很简单:酱油 砂糖 鸡精 料酒也可以来一点如果有肉的话 哦~对了 重口味的我加了一勺老干妈
- 5.
下之前的豆腐 一起翻一下小火炖2-3分钟
- 6.
加入青椒丝 如果觉得水多的话 加水淀粉勾芡 可以更着味