小白菜肉丸汤

小白菜肉丸汤

小白菜肉丸汤的食材和调料

猪肉500g
适量
胡萝卜一块
白菜五颗
生抽
料酒

小白菜肉丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    搅拌丸子馅,加入葱姜蒜末,胡萝卜末,加生抽,料酒,盐,糖,搅拌,加料酒是为了清除肉的腥味

    小白菜肉丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手大拇指和食指夹住的虎口处,挤成圆丸子。最后加入白菜

    小白菜肉丸汤的做法步骤 第2步

小贴士

肉馅要加入料酒去腥,丸子用手捏出来更嫩

相关分类

美食资讯

小白菜肉丸汤相关菜谱大全