粉盐红糖曲奇饼干
粉盐红糖曲奇饼干的做法说明
这是我第一次做曲奇饼干，因为不爱吃饼干的缘故，这次是为了测试粉盐的口感，所以尝试一下，丑丑的曲奇啊
粉盐红糖曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
除淡奶油还在冰箱冷藏，其他材料都准备好，鸡蛋打散，红糖块打碎成粉末状，黄油室温软化
- 第2步.
黄油+粉盐+香草精+红糖粉，打发至胀大蓬松
- 第3步.
把打散的鸡蛋液慢慢分几次加进去，每次都要搅打均匀，防止水油分离
- 第4步.
加入淡奶油，搅打均匀
- 第5步.
低粉过筛后放进去，翻拌均匀
- 第6步.
装入裱花袋，由于没打算做曲奇，悲催的发现没有合适的裱花嘴，只好选了个中号的
- 第7步.
事实证明，中号裱花嘴做曲奇简直就是在锻炼手腕的艰苦任务 啊啊啊啊 (ಥ㉨ಥ) ，大小不一的曲奇啊
- 第8步.
180℃，12分钟，中间盯着上色了要加盖锡纸
- 第9步.
唉，卖相不好看啊，吃吧
- 第10步.
妹妹澳洲给买的粉盐，人气产品哦😊
小贴士
特意开封新买的粉盐，做了这款甜度偏低的曲奇饼干，味道不错(*๓´╰╯`๓)♡
