#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司
#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法说明
玉米味甘性平，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。把煮好的老玉米面包中加入甜甜的玉米粒，味道
#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法与步骤
- 第1步.
将面包主材料放入东菱DL-4706W云智能面包机里。
- 第2步.
打开智能APP,找到东菱面包机，选择标准菜单进行揉面。
- 第3步.
有果料提示音时放入提前准备好的玉米粒。
- 第4步.
搅拌结束后检查面团状态。
- 第5步.
整理好面团重新放进面包机桶里进行一次发酵。
- 第6步.
选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
- 第7步.
30分钟后面团发酵好的状态。
- 第8步.
取出发酵好的面团进行排气，揉圆后擀开，翻面过来把底部按薄，由上向下卷起，收口出压在下方。
- 第9步.
整形好放入面包机桶内。
- 第10步.
选择发酵菜单，时间设定为45分钟。（发酵时间不够再调节）
- 第11步.
面包发到桶8分满。
- 第12步.
选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。
- 第13步.
烘烤完毕。
- 第14步.
立即取出放在晾网上晾凉。
- 第15步.
成品图
- 第16步.
成品图
- 第17步.
成品图
小贴士
1. 二次发酵时间再面团发酵状态，面团发到桶8分满开始烘烤。
2. 烘烤时间看面包上色的颜色。颜色够了，面包就差不多熟了。
3. 玉米粒不可以放太多。太多影响面包长高。
