蟹黄虾肉蒸饺

蟹黄虾肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹蒸熟剥出蟹黄蟹肉

- 第2步.
蟹肉蟹黄加葱姜末熬成蟹油

- 第3步.
馅料放在一起加入调味料搅拌均匀,继续搅拌至上劲。

- 第4步.
饺子粉用温水和成光滑的面团,分成若干分,擀成饺子皮,包入馅料

- 第5步.
蒸锅大火烧开,放入饺子蒸制13分钟

- 第6步.
蘸醋吃味道更佳

小贴士
制作肉馅需加入少量水,保持肉的嫩滑,也可以加入猪肉皮制成的皮冻,吃的时候有鲜美的汤汁。

螃蟹蒸熟剥出蟹黄蟹肉

蟹肉蟹黄加葱姜末熬成蟹油

馅料放在一起加入调味料搅拌均匀,继续搅拌至上劲。

饺子粉用温水和成光滑的面团,分成若干分,擀成饺子皮,包入馅料

蒸锅大火烧开,放入饺子蒸制13分钟

蘸醋吃味道更佳

制作肉馅需加入少量水,保持肉的嫩滑,也可以加入猪肉皮制成的皮冻,吃的时候有鲜美的汤汁。