蟹黄虾肉蒸饺

蟹黄虾肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹蒸熟剥出蟹黄蟹肉
- 第2步.
蟹肉蟹黄加葱姜末熬成蟹油
- 第3步.
馅料放在一起加入调味料搅拌均匀,继续搅拌至上劲。
- 第4步.
饺子粉用温水和成光滑的面团,分成若干分,擀成饺子皮,包入馅料
- 第5步.
蒸锅大火烧开,放入饺子蒸制13分钟
- 第6步.
蘸醋吃味道更佳
小贴士
制作肉馅需加入少量水,保持肉的嫩滑,也可以加入猪肉皮制成的皮冻,吃的时候有鲜美的汤汁。
螃蟹蒸熟剥出蟹黄蟹肉
蟹肉蟹黄加葱姜末熬成蟹油
馅料放在一起加入调味料搅拌均匀,继续搅拌至上劲。
饺子粉用温水和成光滑的面团,分成若干分,擀成饺子皮,包入馅料
蒸锅大火烧开,放入饺子蒸制13分钟
蘸醋吃味道更佳
制作肉馅需加入少量水,保持肉的嫩滑,也可以加入猪肉皮制成的皮冻,吃的时候有鲜美的汤汁。