鲜虾猪肉馄炖

鲜虾猪肉馄炖的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉和鲜虾分别剁成泥 （也可以用绞肉机绞碎）因为是做给宝宝吃的 所以越碎越好

   
2. 第2步.

   猪肉泥和虾泥分别放在两个碗里 切入姜片 放一点点料酒 搅拌均匀 然后用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半个小时 （这一步骤是为了去腥 而且肉馅也会出胶）

   
3. 第3步.

   从冰箱里拿出肉馅和虾馅 把姜片从肉馅里挑出来 放入一勺玉米淀粉 这样肉馅吃起来比较不会那么柴 （如果猪肉挑选的5肥5瘦那就可以不必再加淀粉 如果瘦肉比较多的需要这一步 给宝宝吃的我买的几乎全瘦的）

   
4. 第4步.

   加葱 拌匀

   
5. 第5步.

   加虾皮粉 香菇粉（如果没有这两样可以省略 做给宝宝吃的可以补钙 增加抵抗力）盐 酱油 拌匀

   
6. 第6步.

   宝宝吃的我直接加一小勺橄榄油 家里没有的可以加家里的油但油需要先热一下

   
7. 第7步.

   顺着同一方向边搅拌边加水 一点点加水再搅拌再加水再搅拌 直到像图中所示

   
8. 第8步.

   馅放入馄炖皮中（不要放太多馅）

   
9. 第9步.

   四个手指头收紧馄炖皮

   
10. 第10步.

    完成

    
11. 第11步.

    煮馄炖 水加盐煮开放入馄炖 加葱花 小火煮熟即可