香煎北豆腐

香煎北豆腐

香煎北豆腐的做法说明

家人最爱吃豆腐,每次做豆腐都很伤脑筋,这道香煎北豆腐很受家人喜爱

香煎北豆腐的食材和调料

豆腐一块
少许
两根
少许
孜然粉少许
蚝油少许
辣椒少许
适量

香煎北豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐洗净,切一厘米厚的块,备用,

  2. 2.

    葱蒜切沫,红辣椒切丁,坐锅,倒入油加热,放入豆腐煎至金黄,翻另一面煎至金黄,之后加蒜末,盐,蚝油,翻炒一会加入葱花,红辣椒丁,孜然粉,炒至一会起锅,

  3. 第3步.

    一道美味的豆腐就出锅了,

    香煎北豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

这道菜最好用平底锅制作,豆腐一定要选北豆腐(老豆腐)

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