Q弹雪媚娘
Q弹雪媚娘的做法与步骤
- 1.
糯米粉，玉米淀粉，糖倒入碗中，慢慢加入温水，水不要一次性全部加进去，用打蛋器搅拌面糊，提起有纹路不会马上消失，面糊就做好了。
- 第2步.
面糊盖上保鲜膜，隔水上锅蒸15分钟，拿出后趁热拌入黄油
- 第3步.
可以戴着一次性手套，因为面糊好粘哦
- 4.
准备20g糯米粉倒入碗中，入烤箱10分钟烤熟，做手粉用
- 第5步.
等糯米团冷却的时候把水果切好。
- 第6步.
将淡奶油和糖倒入料理机。
- 第7步.
打硬些，雪媚娘更好成型。
- 第8步.
糯米团冷却后沾手粉会更不会那么粘，24-28g一个，可以包10个左右，然后擀成圆皮
- 第9步.
放碗里可以包的更圆，中间加上喜欢的馅。
- 第10步.
收口。
- 第11步.
奥利奥
- 第12步.
红心火龙果
- 第13步.
芒果
- 第14步.
抹茶红豆
- 第15步.
火龙果➕芒果
- 第16步.
榴莲
