汕头肉肠黄瓜片清汤面条
汕头肉肠黄瓜片清汤面条的做法说明
出差回来 冰箱存货有限 偶然搭配出来 简直神作
没有及时拍照
封面就是吃空的碗
汕头肉肠黄瓜片清汤面条的做法与步骤
- 1.
黄瓜是冰箱里剩下来的 有些蔫巴 所以去皮了 去皮后 用去皮器 刮成薄片 待用
- 2.
1，水烧开 煮面 同时煮肉肠片（汕头肉肠很清淡 也不咸 肉香足 又很鲜）
- 3.
2，碗底放配料：姜丝 紫菜 炸蒜末 适量盐 几滴香油 3，面煮好后， 先把热面汤倒入放好配料的碗里 冲成汤底 4，再放面条 上面铺上肉肠片 5，上桌前 再铺上特别薄的 去皮黄瓜片
小贴士
1，炸蒜末 很提香 没有也没关系 滴几滴鲜酱油吧
2，黄瓜片很意外 因为汤很清淡 所以黄瓜片放进去 意外的清香
