排骨香菇胡萝卜焖饭

排骨香菇胡萝卜焖饭

排骨香菇胡萝卜焖饭的食材和调料

排骨250g
鲜香菇250g
胡萝卜200g
三片
少许
郫县豆瓣酱少许
200g

排骨香菇胡萝卜焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨斩小段,香菇和胡萝卜切丁

    排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,放入姜片和少许郫县豆瓣酱,加入排骨炒,再倒一点酱油

    排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五分钟后再倒入香菇胡萝卜丁,加适量的盐,加水煮15分钟,最好煮的来没有水了!

    排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把干水的排骨香菇等倒入快要煮好的饭上,待到饭好再焖5分钟,再撒点葱~~

    排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装碗,就做好了

    排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤 第5步

小贴士

米饭在电饭煲里煮的快要干水了就可以把菜倒进去焖了,菜里最好不要有水,不然饭就会太软!

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