花胶披萨 好吃得停不下来
花胶披萨 好吃得停不下来的做法说明
花胶披萨，芝士的香气，热辣辣的，咬下去有肉肠的咸鲜，花胶的爽滑！
8寸披萨，胃口大的1个人就能吃完，3个人也够吃~
这次选用的是实惠的小米胶~口感比较滑，也可以用厚厚的新西兰鳕鱼胶，应该会更好吃~
还有什么不清楚的，可以加wx：Yjbhwh88直接问我~
花胶披萨 好吃得停不下来的食材和调料
| 披萨底8寸 | 一个 |
| 干花胶 | 15g |
| 美式香肠 | 1根 |
| 红瓜椒 | 少许 |
| 黄瓜椒 | 少许 |
| 马苏里拉奶酪 | 50g+20g+20g |
| 洋葱 | 少许 |
| #调料 | |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 披萨草 | 少许 |
| 盐 | 少量 1-2g就可以了 |
| 番茄酱/意大利肉酱 | 3勺 |
花胶披萨 好吃得停不下来的做法与步骤
- 第1步.
花胶提前泡发好，披萨饼底取出常温解冻。
- 第2步.
将美式肉肠、青红瓜椒、洋葱，洗切好沥干水分，和花胶一起，放盐、胡椒粉搅拌一下，放烤箱里面，上下200℃，烤10分钟。
- 第3步.
烤箱预热好了，蔬菜的出水可以倒掉。将披萨饼底图上3勺左右的意大利面酱，可以用番茄酱代替，不用太多，太多披萨会分离
- 第4步.
铺上第一次马苏里拉奶酪50g
- 第5步.
放花胶、肉肠、彩椒，用20g马苏里拉奶酪填充直接的缝隙，再放一层洋葱丝。送入烤箱上下200℃烤10分钟
- 第6步.
取出来，再放20g马苏里拉奶酪，放披萨草，送入烤箱烤5分钟，这样会更香哦！
