韩国脆底小馒头

韩国脆底小馒头

荷妈快乐厨房

韩国脆底小馒头的做法说明

烘烤温度：180度18分钟即可，稍放中上层，如上色过度加盖锡纸，记得整形整的粗胖些，卷牛舌卷中间切开

韩国脆底小馒头的食材和调料

高粉	330克
低粉	90克
酵母	6克
全蛋	1个
细砂糖	70克
奶粉	20克
水	150—170克
黄油	30克
脆底部分材料
细砂糖低粉玉米油白芝麻
表面装饰
二发之后喷水撒芝麻
出炉刷1:1蜂蜜水

韩国脆底小馒头的做法与步骤

第1步.
一发不超过28度
第2步.
二发不超过38度

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