香炸汤圆（实在太好吃了😋）
香炸汤圆（实在太好吃了😋）的做法说明
汤圆也可以炸了吃，外面脆脆的，里面糯糯的甜甜的。太好吃了😋😋
香炸汤圆（实在太好吃了😋）的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加热水揉成光滑的面团，盖保鲜膜再加湿布醒一会
- 第2步.
摘小剂子，包上喜欢的馅料。我包的是黑洋酥
- 第3步.
包好的汤圆
- 第4步.
鸡蛋打散加一点点水打均匀，过筛得到细腻的鸡蛋液
- 第5步.
小汤圆裹上鸡蛋液
- 第6步.
再裹上一层面包粉
- 第7步.
裹上面包粉的汤圆
- 第8步.
锅里放适量的油，6成热时下汤圆中小火炸熟，不要过度的炸馅会鼓出来呵。 如果用黄色面包粉，金灿灿的更好看
- 第9步.
出锅用厨房纸吸去多余油份，要稍微等会再吃，不然会烫到嘴巴的了。 真的是好吃得不要不要的😊😊
小贴士
炸汤圆时，可以拿根牙签在汤圆上扎几个小洞，防止里面的馅鼓出来
