[懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。

[懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。

[懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法说明

山楂本来就是eve最爱的食物之一,在发现很多减肥食谱中都出现着它的身影后,我就更爱啦!因为山楂的活血化淤作用,它还可以缓解大姨妈疼~对于“大姨妈疼得翻滚星人”来说,实在是个大福利。
关于山楂水,很久以前sally童鞋告诉过我一种方法:新鲜山楂洗净,加水加冰糖煮开后直接饮用,只不过这种方法相对麻烦——煮一次也就喝个2天吧。
最近,eve发现了一种新方法,简单几个步骤手残党也能快速DIY。而且做一次可以储存一大罐,囤着慢慢喝。(满意的微笑)

[懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的食材和调料

山楂500g
200g

[懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法与步骤

  1. 第1步.

    [洗] 清水浸泡, 轻搓, 洗去尘土。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    [去核] 嗯嗯,神器登场。 其实就是喝奶茶用的粗吸管, 发挥大家的聪明才智,搞来1根就好。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    [捅一捅] 如上图,正面捅1下, 背面捅1下, 山楂核就直接跑出来啦!

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    [身体被掏空]

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    [加水煮熟] 山楂放入锅内,往里加清水。 水不用太多,刚好盖过就可以了。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    [煮开后把水倒掉] 水煮开后倒掉,留下果肉。 找个勺子,随意地把果肉捣烂。 p两个s: 1.网上很多小伙伴是用粉碎机打的,还要过滤渣渣。 其实用勺方便快捷,带有少许果肉口感更丰富。 2.煮下的水,每次我会直接喝了。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    [小火熬煮] 加冰糖, 顺着一个方向, 小火熬煮。 一 直 搅 不要停。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    [搅拌至凝结后关火] 刚开始搅拌的时候是比较稀的, 熬得越久越稠, 提勺,不掉下来的话就算煮好了。 [倒入容器冷却] 不好意思没图 (真的不是我漏拍了) 找个玻璃容器倒入后冷却。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    [倒出来,随意地切块儿] 我比较喜欢切成小方块儿, 每次要喝的时候舀2块儿放在杯子里。

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入热滚滚的开水, 等山楂糕融化后, 一杯酸酸甜甜的山楂水就做好啦!

    [懒人版]山楂糕,还能直接泡水喝。的做法步骤 第10步

小贴士

1.表皮:看山楂表面,挑选光滑没虫洞的。
2.颜色:暗红色的不太新鲜,选颜色鲜艳的。
3.大小:个头太小木有肉,个头太大可能会酸,选择中不溜的。
4.质地:用手捏一捏,软啪啪的可能里面有点坏了。质地硬朗的更好哟~

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