自制冰皮月饼

自制冰皮月饼的做法说明
月饼不只是中秋之时才可以吃的,平时也可以做为小点心吃,可市场上买的月饼又油又腻还有各种添加剂和防腐剂,对于追求健康的青们就一起动手Diy冰皮月饼吧,不仅低油低糖还口感新鲜,最重要的是不添加任何添加剂。
话不多说,来备料吧😄
自制冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
冰皮粉加人开水搅拌均匀用不粘锅揉好,揉好的面团如图
- 第2步.
把粉团分成六等分搓成球状,然后压扁成皮
- 第3步.
取一块的馅料(根据自己的爱好)放入冰皮中,口收紧,再轻柔成圆
- 第4步.
放入月饼模具中
- 第5步.
轻轻按压模具
- 第6步.
完美
小贴士
根据自己爱好可以把开水换成果蔬汁,胡萝卜汁,青菜汁,火龙果等,然后各种颜色的冰皮月饼都有了,放入冰箱