土豆热狗
土豆热狗的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，洗干净。
- 第2步.
清水加盐，煮。
- 第3步.
煮
- 第4步.
煮到可以用叉子轻松叉住。
- 第5步.
搞碎芝士
- 第6步.
土豆擦丝
- 第7步.
把面粉、土豆、芝士混合，拌匀。
- 第8步.
火腿肠切小段
- 第9步.
团1
- 第10步.
团2成圆柱型
- 第11步.
团3
- 第12步.
团4好了，冻起来。
- 第13步.
中温，炸到金黄色。
- 第14步.
就酱紫。
- 第15步.
酱紫。
- 第16步.
酱紫，吃吧！
小贴士
1.团的不要太紧了，口感会不好。
2.不裹火腿，做成喜欢的形状，就是薯饼啦！
3.油温不要太高，因为是大坨的冻品，高温容易外焦里冰。
