铁锅炖排骨
铁锅炖排骨的做法说明
有肉有菜，营养丰盛，就这一锅，简单搞定
铁锅炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨焯水
- 第2步.
配菜备好
- 第3步.
油烧热，葱姜蒜，大料，山楂，黄豆酱，甜面酱炒香。下排骨翻炒。加生抽老抽冰糖咸盐，搅拌翻炒一会，加热水没过排骨，盖盖大火煮开。
- 第4步.
把配菜放入，调中小火，满炖30多分到五十分左右。
- 第5步.
尝咸淡，依个人口味再加调料。
- 第6步.
配上馒头或者米饭，开吃ba
小贴士
配菜可以根据自己喜欢，如果放粉条，土豆之类，淀粉多的，要最后熟了再放，以免长时间炖煮糊锅
