快手茄汁肉酱意面

快手茄汁肉酱意面的做法说明

提前采购好3、4天食材洗净放在冰箱，每次做面就能把时间缩短至20分钟，新鲜好吃，正餐、招待朋友、宵夜的最佳选择。

次方为男士一人份，女生两人份

第1步.
蘑菇切片，白洋葱切丁，大蒜拍碎，同时烧一锅开水
第2步.
番茄汆水去皮，对半切开。樱桃番茄是我用过的番茄里做意面最好吃的，最重要的是普通菜市场就买得到，价格合适，操作的时候也容易控量，出汁时间短，摆盘也漂亮。
第3步.
中小火将肉糜炒香。喜欢香浓的用黄油，怕胖用橄榄油，吃不惯黄油味的猪油做出来也很好吃哦！
第4步.
炒肉糜的同时将意面散开下锅，水里放一勺盐
第5步.
将所有食材放入炒香的肉糜中一同炒，加一勺盐是为了蘑菇和番茄出水更快，也更容易入味
第6步.
盖上盖子中小火焖煮约15分钟，期间要注意不要煮干，可以加少量水，加水时不要加多啦！
第7步.
这款番茄酱酸甜味适中，成年人和小孩都比较喜欢
第8步.
加入一大勺番茄酱，此时都要注意用小火，不停搅拌至浓稠状，再试试味道，调整盐的分量
第9步.
西餐调料大部分有进口食品销售的超市都有得卖
第10步.
加入适量罗勒碎和欧芹碎
第11步.
每款意面煮的时间都不同，从下锅后5分钟左右就要注意，最好的办法就是尝，喜欢劲道一点的留一点白芯，我喜欢吃全熟，就多煮一会儿。煮好的意面滤水。
第12步.
将意面倒入锅中小火，充分搅拌
第13步.
盛出装盘，全程20分钟！