美味兵鸽栗子饭的做法
美味兵鸽栗子饭的做法的做法说明
每到秋天开始满街糖炒栗子飘香的时节，最爱啦！栗子其实也不光是秋天的产物，一直可以吃到冬天呢，我觉栗子的味道就是秋冬的味道～ 手捧热乎乎的糖炒栗子，冬天就这样来啦～栗子的吃饭其实很多种，糖炒栗子算是比较经典的， 栗子入菜也很多，栗子具有补气，补肾的作用
美味兵鸽栗子饭的做法的做法与步骤
- 第1步.
.准备好食材和水。
- 第2步.
铸铁锅底滴几滴食用油，用餐巾纸抹匀（可防止饭结底）。
- 第3步.
两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半过滤水，浸泡半小时。
- 第4步.
这时候把带壳生板栗放小锅里加水煮五分钟后，捞出冲凉水，用剪刀剪个口子，剥壳去皮切成小块
- 第5步.
大米浸泡好后，放入板栗。
- 第6步.
撒一小捏盐进去
- 第7步.
开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。
- 第8步.
开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。
- 第9步.
十分钟后关火，不要开盖子利用预热继续焖十分钟。十分钟后开盖铲松锅内的饭，装碗后可以撒点炒香的黑芝麻更好看
小贴士
注意火候
