多彩腊肠饭
多彩腊肠饭的做法说明
平时为了拍菜谱都是做好后先不吃摆盘拍照完后才动筷子，但是今天做的这个腊肠饭实在是太好吃太好吃太好吃了！！！还没出锅就满厨飘香，一揭盖更是让我和老公完全把！持！不！住！拍照什么的可管不了了先吃个心满意足再说~本来做的是午餐和晚餐两顿的量，结果我们楞是一顿就给干掉了~~~要不是为了有成品可拍，绝对一粒不剩…………所以泥萌可别嫌弃我这碗大饭少了，就图片上那丁点也是我们强忍着口水才能留下的哟…
多彩腊肠饭的做法与步骤
- 第1步.
材料汇总：大米先浸泡30分钟左右，腊肠、五花肉切片，胡萝卜切丁，姜切成丝备用
- 第2步.
把锅烧热，放入五花肉直至煸出猪油
- 第3步.
再放入姜丝爆香后加入胡萝卜丁翻炒
- 第4步.
加入豌豆翻炒，不用炒很久，1-2分钟即可，然后将这些全部倒入浸泡的大米中
- 第5步.
加入适量的盐、生抽、耗油、白糖，将大米和这些材料搅拌均匀
- 第6步.
再铺上切好的腊肠，放入电饭煲内用标准的煮饭模式即可
- 第7步.
香喷喷成品
小贴士
1.关于锅子的选择：用电饭锅、砂锅、不粘锅都可以做这道饭，电饭锅是最容易组快最不会出错的选择哦~~特别适合懒人和手残党~
2.五花肉可放可不放，我们是想用猪油所以煸了一点，也可以直接用食用油来做
3.胡萝卜丁和豌豆可以根据自己的喜好改成其他蔬菜哦~
4.做米饭用的水量和平时煮白米饭一样就可以了~
