炸麻叶（焦叶）

炸麻叶（焦叶）的做法与步骤

1. 1.

   把面粉、鸡蛋、盐、白芝麻（我家只有白的，没有黑的）和椒盐加水揉成较硬的面团

2. 2.

   盖上保鲜膜醒20分钟

3. 3.

   擀成薄片，切成菱形，也可以中间划一刀，然后从中间穿过，弄个造型（我弄了一半有造型的，我家小宝要睡觉，剩下的就直接切吧切吧给炸了）

4. 4.

   油7成热，放入生坯，自己掌握颜色就可以出锅了

5. 第5步.

   放凉开吃