三文鱼鱼头炖豆腐

三文鱼鱼头炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   成品图

   
2. 第2步.

   鱼头解冻

   
3. 第3步.

   鱼头一分两半，入煎锅

   
4. 第4步.

   煎至两面金黄

   
5. 第5步.

   放入砂锅，加入葱、姜、盐

   
6. 第6步.

   加水沫过鱼头

   
7. 第7步.

   开锅后，小火慢炖1个小时，汤汁浓厚，像牛奶一样，撒上白胡椒粉、香菜上桌