奶油南瓜汤 Kürbissuppe
奶油南瓜汤 Kürbissuppe的做法说明
菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2016年第12期
时间：40分钟
热量：每份410卡
2人份
奶油南瓜汤 Kürbissuppe的做法与步骤
- 1.
南瓜对半切后清洗去皮，切约2CM厚小方块； 洋葱切碎；
- 2.
油锅内一起加入南瓜、洋葱炒香后加入蔬菜汤、盖锅盖中火15-20分钟； 加入奶油，用电动搅拌机打成泥； 加入盐、胡椒、肉果调味； 南瓜籽油淋在装盘的汤上； 可以撒上火腿坚果TOPPING增加从层次感
