自制日式黑糖浆

自制日式黑糖浆

自制日式黑糖浆的做法说明

在清新日式甜点中经常能看到黑糖的身影、它营养、香浓、并且黑糖姜茶对女生特别好、但有时候并不一定能买到正宗 品质高的黑糖,但其实自己制作并不难~~
美味的甜点加上浓香四溢的黑糖、一定能让你在寒冷的冬季暖意融融~😍

自制日式黑糖浆的食材和调料

老红棕150g
150g
蒸馏30g
2tsp

自制日式黑糖浆的做法与步骤

  1. 1.

    先将所有材料粗略混合

  2. 第2步.

    隔水熬煮至120度

    自制日式黑糖浆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    冷藏保存喏~

小贴士

正宗的方法是用砂糖和黑砂糖1:2制作、这里我偷懒了只用了普通砂糖、使用蒸馏水只是为了延长保存、防止糖浆反沙、没有蒸馏水使用纯净水也是可以的。

熬至170度后可以做成黑糖话梅糖噢~😉

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