竹蔗马蹄羊肉

竹蔗马蹄羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先灼一下羊肉，把沫沫洗净，去了腥味

   
2. 第2步.

   竹蔗马蹄切开四块，红萝卜切小块

   
3. 第3步.

   热锅放油爆香姜蒜，放羊肉。

   
4. 第4步.

   炒一下羊肉后放两勺柱候酱，翻匀

   
5. 第5步.

   翻匀后放入竹蔗马蹄

   
6. 第6步.

   炒片刻

   
7. 第7步.

   加入红萝卜翻炒片刻，加入开水，没过羊肉，小火闷至羊肉酥软。

   
8. 第8步.

   汁收浓后，根据个人口味适当放些盐，糖。翻炒片刻，上碟。