岐山臊子面

岐山臊子面的做法说明
去过西安,对那里的岐山臊子面印象深刻。面光、薄,汤酸、香。
岐山臊子面的食材和调料
面 | |
汤料 |
岐山臊子面的做法与步骤
- 第1步.
煮汤
- 2.
煮面
- 3.
汤冲进捞在碗里的面,开吃!
小贴士
这是懒人版的岐山臊子面,网购自陕西宝鸡的臊子面,自己煮。买的是比较贵的,西徕牌。一盒两个人的量,近30元。
煮面不过也有诀窍,按照说明,面和汤分开煮,面捞出后冲入热汤。汤多面少才好吃。
去过西安,对那里的岐山臊子面印象深刻。面光、薄,汤酸、香。
面 | |
汤料 |
煮汤
煮面
汤冲进捞在碗里的面,开吃!
这是懒人版的岐山臊子面,网购自陕西宝鸡的臊子面,自己煮。买的是比较贵的,西徕牌。一盒两个人的量,近30元。
煮面不过也有诀窍,按照说明,面和汤分开煮,面捞出后冲入热汤。汤多面少才好吃。