一颗有温度的牛轧糖

一颗有温度的牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   花生米烤熟（我大约120℃15分钟）稍稍凉一下，去掉红衣。

   
2. 第2步.

   黄油放入不粘锅中，小火融化。

   
3. 第3步.

   加入棉花糖（白棉花糖最好，我买的时候没有了），小火慢慢熬至融化。

   
4. 第4步.

   加入奶粉充分搅拌，关火，加入花生搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   搅拌好的糖倒入不粘模具中（或者底下铺一层油纸），上面再铺一层油纸，趁热压平整均匀。放凉后切成合适的大小。最后包一层江米纸再包上糖纸。