韩式泡菜炒饭（三时三餐版）

韩式泡菜炒饭（三时三餐版）的做法与步骤

1. 1.

   洗净小葱，洋葱，胡萝卜去皮，将各种材料切成丁，猪肉的话比较推荐五花肉，炒起来会比较香

2. 2.

   加热黄油融化后，倒入小葱丁炒出葱香

3. 3.

   加入猪肉片翻炒

4. 4.

   加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒，胡萝卜丁可能要稍微多炒一下

5. 5.

   把炒熟的菜拨到锅的一侧，然后把锅侧倾，靠近火的另半边加入酱油，Eric说这样可以有火味儿，酱油沸腾30秒左右，把酱油和蔬菜肉混合再一起炒

6. 6.

   加入米饭和切成丝的泡菜，翻炒，如果喜欢糊一点儿口感的米饭可以用炒勺将米饭压一压，米饭炒热，所有材料混合好后出锅，喜欢的话可以再加个荷包蛋