麦芽醋烤新鲜时蔬👧

麦芽醋烤新鲜时蔬👧

麦芽醋烤新鲜时蔬👧的做法说明

冬天冷了,来一盘热乎乎的烤蔬菜吧😄
前几天舍友烤菜做搅拌加入了醋烤,味道不错。也是在其提议下将小茴香Fennel放入烤箱烤结果味道还真不错。
温度烤箱预热200℃

麦芽醋烤新鲜时蔬👧的食材和调料

蚝油
口蘑
番茄
橄榄油
麦芽
樱桃番茄
孢子甘蓝
现磨黑胡椒
茴香Fennel
欧防风Parsnip

麦芽醋烤新鲜时蔬👧的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿对半切,口蘑四分切,抱子甘蓝去底部不切断上方划十字切开,樱桃番茄顶部划十字,欧防风削皮切小块儿,小茴香切块儿备用。

    麦芽醋烤新鲜时蔬👧的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将切好的时蔬放入搅拌盆,加入现磨黑胡椒、橄榄油、蚝油,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    送入烤箱200℃,15——20分钟,视菜量多少而定。 出箱后撒上现磨海盐开吃。

    麦芽醋烤新鲜时蔬👧的做法步骤 第3步

小贴士

西红柿带皮烤就可以,烤出来皮自动脱落。

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