西蓝花土豆泥——懒人菜

西蓝花土豆泥——懒人菜

西蓝花土豆泥——懒人菜的做法说明

这是我碰巧在飞机上看到的一道菜谱,就学到了这个土豆泥的做法,当然,原本人家是加了丰富的鸡腿。我就把这个改良为一个口蘑烩菜浇汁,加一点点肉添个荤吧(捂脸)

西蓝花土豆泥——懒人菜的食材和调料

土豆3个
玉米1个
西蓝花1个,花部分用不完
口蘑
红椒
小米辣
鸡腿肉可以提前腌制

西蓝花土豆泥——懒人菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    是呀第一步煮玉米,为什么咧?因为我自己想次…额,记得要放盐,玉米才会更甜,后面土豆就都不用放盐了。然后煮玉米剩下的水我直接拿来煮土豆,没想到更甜美有木有

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    记得西蓝花的根留着,把皮削掉,切段整个扔锅里去煮,和土豆一起煮

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等土豆都煮好了,水不多了,加西蓝花的花朵。这样可以留有颜色和花朵颗粒。水不够了适量加点千万不要煮干了

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银后一起压成泥巴!对!泥巴!

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后我烩了一个蘑菇汁

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎了一小块肉肉,凑合摆了个盘,当当。。

    西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤 第6步

小贴士

用玉米水煮是意外之举,但是好好次。玉米还可以后面当干粮。健康又简单!
记得煮玉米的时候就放盐。后面不用放了。

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