冬至萝卜炒肉

冬至萝卜炒肉

冬至萝卜炒肉的做法说明

客家人每到冬至会把萝卜晾晒成干品,春节期间用来招待客人,是一道倍受欢迎的客家美食。

冬至萝卜炒肉的食材和调料

冬至萝卜2根
痩肉150克
生抽
老抽
淀粉
蒜苗
酒椒

冬至萝卜炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    痩肉切片加调料拌匀,冬至萝卜切片加调料拌匀,烧油锅下痩肉煸炒,冬至萝卜,酒椒齐下,翻炒,滴少许生抽,加切段的蒜苗,翻炒起锅。

    冬至萝卜炒肉的做法步骤 第1步

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