番茄萝卜炖翅根
番茄萝卜炖翅根的做法说明
从COOKPAD上翻译下来的菜谱。
番茄、白萝卜、翅根结合在一起我始终想不出是何等滋味，没想到亲手实践后真的好吃的要命！
甜甜的口感很适合不爱吃蔬菜的小朋友——我（╹◡╹）♡
而且操作方便适合厨房小白哦！
——大致四人份——
番茄萝卜炖翅根的做法与步骤
- 1.
将白萝卜去皮切成2厘米的圆片，翅根洗净，洋葱切丝
- 2.
在耐热盘子里撒一点水，白萝卜平铺，盖上保鲜膜，600瓦的微波炉里加热3-4分钟（1000瓦的酌情减时间哈），加热到白萝卜中心变软最好
- 3.
在炖锅里加入橄榄油，蒜泥爆香后放入翅根（水分一定要擦干，不然爆得一塌糊涂）
- 4.
炒到翅根变色后加入洋葱，继续翻炒至洋葱稍许变透明
- 5.
加入白萝卜，加热水超过食材1厘米的水位。加入带@号的调料以及黑橄榄。大火烧开。
- 6.
中火加盖煮10-15分钟，期间翻动几下防止糊锅
- 7.
加入小番茄继续煮2分钟就可以出锅啦！
小贴士
1、我没有加原方中的醋，怕酸……但各位可以酌情添加；
2、黑橄榄超市里有卖罐头的，可以用这个；
3、真的超级容易糊锅！！！一定要留意！
