粉紅豆漿(攪拌機版)

粉紅豆漿(攪拌機版)的做法说明
關於豆漿,從前只知道黃豆版,如今看了大家的奇思妙想也動手操作了一款適合所有人的,可以補血益氣,除濕,且不必擔心雌激素過多等因素的新款豆漿。
為什麼要取名是粉紅呢,實物顏色就是粉色的,糯糯的噢,大家一起來試試吧。
粉紅豆漿(攪拌機版)的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除紅糖外,其他材料洗凈,清水浸泡12小時,我是前一天晚上到第二天也有24小時。也可以溫水浸泡。
- 2.
放入攪拌機,加5倍水也可根據個人喜好加減水量,開始攪拌?
- 3.
過濾反復2次,這次用了50目的過濾網,因個人喜歡細膩無顆粒,所以考慮入更高細顆粒過濾網。
- 第4步.
入鍋煮沸後,小火再悶煮去豆腥味,加紅糖調味,也可不加。
小贴士
過濾很重要,泡發也重要,鋻于並非傳統豆漿,所以各類豆類和粗糧用量需要控制。