葱香芋头片

葱香芋头片的做法说明
集市之前有卖葱香芋头片的,没想到照猫画虎做出来挺好吃的,而且卖相也不错。
最好当天吃完,第二天就皮了不好吃了。
葱香芋头片的做法与步骤
- 1.
芋头切薄片,图中厚度1mm左右?反正切成薄片就好了,放入锅内炸1分钟左右捞出控油。
- 2.
锅内留一点油倒入白糖,糖浆熬好后倒入炸好的芋头片,然后洒入切好的小葱,搅拌均匀摊开放量就好了。熬糖跟做拔丝红薯一样就多了个洒葱的动作。
- 3.
放凉后尽快吃完
小贴士
步骤很简单,跟拔丝红薯拔丝 拔丝苹果 拔丝神马的做法一样,就换了个原料而已,大家快快动手吧。