糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   加入盐，胡椒，姜汁，鸡蛋，生抽，料酒，把肉腌制15-20分钟去腥味

   
2. 第2步.

   腌好的肉裹油炸粉，超市有卖的，一小袋三块钱，油热好，炸成金黄色，捞出控油

   
3. 第3步.

   加入番茄酱，糖，蒜，糖看自己的口味加，喜欢酸的就少放些，然后用生粉加水勾芡，酱汁黏稠一些就可以小火

   
4. 第4步.

   把炸好的肉放进去裹汁

   
5. 第5步.

   出锅 装盘