炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝的食材和调料

土豆1个(去皮后350克)
香醋2小勺
1/4小勺
1/2小勺
白胡椒粉少许
生抽1-2大勺
1/4小勺
香油1小勺
1大勺
1小勺

炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮刮成丝后泡水,沥干备用。

  2. 2.

    热油锅,放入姜蒜炒香后加入土豆丝炒一炒。

  3. 3.

    加入除香油外的所有调料及适量开水炒至土豆变软,水份炒干。

  4. 4.

    最后加入香油拌匀后即可。

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