糯米鸡翅

糯米鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   1．将鸡翅洗净，加葱、姜、盐、料酒腌渍；红辣椒切粒。

2. 2.

   2．将鸡翅沥净水，加香辣酱、鸡精，腌渍15分钟待用。

3. 3.

   ·3．将腌渍好的鸡翅放入适量食用油，再均匀地蘸上糯米粉，上笼蒸8分钟，取出放在竹排上，撒红辣椒粒即可。