懒人版酸萝卜

懒人版酸萝卜的食材和调料
萝卜 | 2根 |
醋 | 一瓶 |
白糖 | 适量 |
懒人版酸萝卜的做法与步骤
- 第1步.
将萝卜切大片
- 第2步.
在切条
- 第3步.
装罐
- 第4步.
准备拿出醋和白糖
- 第5步.
将罐子里的萝卜晃动,将萝卜扎实了,倒入白糖,这个根据个人喜好,我比较喜欢糖多点!
- 第6步.
倒入白醋,大约倒入三分之二白醋
- 第7步.
最后封罐,还是要晃动,摇匀来!最后放个两三天就可以吃了,若是比较喜欢酸的,就放久些,这是越久越酸的!
小贴士
萝卜可削皮可不削皮,我比较喜欢不削皮比较脆,做的时候最好不能加水,不然会滑了不好吃的!
酸萝卜做好了一起炒肉,或者是加在酸菜鱼或烤鱼的配菜里都是极好的!