椰香水果黑米粥

椰香水果黑米粥的做法说明
椰香水果黑米粥,口感舒适,是一道营养价值极高的家常菜肴。
椰香水果黑米粥的做法与步骤
- 1.
黑米与糯米等量提前一晚泡好。
- 2.
芒果和猕猴桃去皮去核切成小丁。
- 3.
压力锅内加入水倒入泡好的黑米。将芒果核也倒入锅中一起煮。大火烧开上气后,转小火压20分钟。
- 4.
煮好后加入白糖,搅拌均匀。黑米粥盛于碗中。先浇上二大勺的椰奶。再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
小贴士
1.黑米不易煮烂需要提前浸泡,至少提前泡一个晚上。
2.黑米的粘性较小,所以煮粥时要与糯米配用。