白菜杂菇煲

白菜杂菇煲

白菜杂菇煲的食材和调料

白菜1/4颗
白玉菇一小把
口蘑2
花菇1
鹌鹑6
粉条一把
胡萝卜若干

白菜杂菇煲的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热,倒入一点儿橄榄油,胡萝卜末下锅略炒一下;

  2. 2.

    白菜下锅略翻炒;

  3. 3.

    加水至没过白菜一半,然后撒上所有蘑菇,盖盖煮;

  4. 4.

    大概十五分钟后,把煮好的粉条从锅边下进去,鹌鹑蛋扔进锅里,最后撒上喜马拉雅粉盐和一点点生抽,盖盖两分钟,出锅。

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