五花肉松蘑炖豆腐

五花肉松蘑炖豆腐

五花肉松蘑炖豆腐的做法说明

一锅炖了!

五花肉松蘑炖豆腐的食材和调料

五花肉
松蘑
豆腐
蒜黄
酱油

五花肉松蘑炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片,干松蘑泡开,豆腐切块,葱姜、蒜苗黄切末备用。

    五花肉松蘑炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅放油,加葱姜末爆香,放入五花肉快速翻炒至变色。

  3. 3.

    放适量酱油翻炒片刻,放入松蘑和豆腐,加水(没过食材一指) ,文火慢炖五到十分钟。

  4. 第4步.

    出锅前放盐和蒜黄提味。

    五花肉松蘑炖豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

泡松蘑的水不要倒,代替清水入锅味道会更好;如果想吃菜可以加入白菜一块儿炖了;豆腐切小一点好入味;蒜黄可用香菜或蒜苗代替。

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