酥酥的曲奇
酥酥的曲奇的做法说明
自己不是很喜欢吃曲奇，但家里孩子喜欢，摸索了好多方子，感觉加玉米淀粉超级好吃，很酥很香，堪比香港珍妮曲奇，比较不腻～
酥酥的曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油先拿出来自然放软，大概可以轻松挤压就行了。
- 第2步.
把细糖和牛奶加温融化，放着自然冷却。
- 第3步.
黄油打发，大概有点发白就行了，加入步骤2里冷却后的糖水一起再打发。
- 第4步.
仔加入过筛后的低粉和玉米淀粉，和盐（盐不用过筛），然后搅拌均匀。
- 第5步.
搅拌这个步骤一定要搅拌均匀
- 第6步.
装入裱花袋，裱花功夫不太好，就不嫌丑了。
- 第7步.
放入烤箱上下火，180度，15-20分钟。（最后几分钟最好在烤箱面前观察成色，根据自己喜好的程度）
- 第8步.
卖相虽一半，味道却特别好吃，秒杀所有市场销售的曲奇，重要的是自己烤的健康新鲜。
