糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
把猪里脊肉切成小条,用生抽和料酒腌制好,不要放多了

- 第2步.
用面粉和水混合成面糊

- 第3步.
然后把腌制好的猪肉放到面糊里沾匀

- 第4步.
锅里放油,把沾匀面糊的猪肉放入锅里炸至金黄色

- 第5步.
锅里放水,放番茄酱,放少许糖,开始熬浆

- 第6步.
等到浆开始粘稠的时候放入炸好的里脊肉开始快速翻炒,翻炒均匀即可出锅

小贴士
因为我一个人要掌握下火候,干炸和翻炒的时候忘记拍照片,第一次上传不足请见谅

把猪里脊肉切成小条,用生抽和料酒腌制好,不要放多了

用面粉和水混合成面糊

然后把腌制好的猪肉放到面糊里沾匀

锅里放油,把沾匀面糊的猪肉放入锅里炸至金黄色

锅里放水,放番茄酱,放少许糖,开始熬浆

等到浆开始粘稠的时候放入炸好的里脊肉开始快速翻炒,翻炒均匀即可出锅

因为我一个人要掌握下火候,干炸和翻炒的时候忘记拍照片,第一次上传不足请见谅