羊肉萝卜粉丝煲

羊肉萝卜粉丝煲的做法与步骤

1. 1.

   香菜切末、青白萝卜切丝、枸杞洗净、粉丝开水烫泡，待用。

2. 2.

   羊肉入煲锅，中火煮沸肉熟，过程中将浮沫撇走，反复几次，直至无浮沫。

3. 3.

   放入萝卜丝、粉丝，小火煲，待粉丝全熟。放入香菜末，枸杞，盖上盖子，慢炖3-5分钟。即可

4. 4.

   关火上桌前，放入调料：盐、白胡椒、五香粉。根据口味自行选择搭配调试。